1. O que são dispersões?
Dispersão é qualquer sistema formado por duas ou mais substâncias, onde uma delas (fase dispersa) está distribuída na outra (fase dispersante).
As dispersões são classificadas com base no tamanho das partículas da fase dispersa:
| Tipo de Dispersão | Tamanho das partículas | Exemplo |
|---|---|---|
| Solução (verdadeira) | < 1 nm | Sal dissolvido na água |
| Colóide | 1 a 1000 nm (1 µm) | Leite, gelatina, fumaça |
| Suspensão | > 1000 nm | Areia na água, tinta grossa |
2. O que são colóides?
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São dispersões intermediárias: as partículas são maiores que nas soluções, mas pequenas o suficiente para não se depositarem facilmente.
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Exibem efeitos especiais, como:
✨ Efeito Tyndall:
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Dispersão da luz pelas partículas coloidais.
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Ex: feixe de luz visível em neblina.
💧 Estabilidade coloidal:
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As partículas coloidais não sedimentam com facilidade e podem permanecer em suspensão por muito tempo.
3. Tipos de sistemas coloidais (de acordo com o estado físico das fases):
| Fase Dispersa | Fase Dispersante | Tipo de Colóide | Exemplo |
|---|---|---|---|
| Gás | Líquido | Espuma | Chantilly |
| Líquido | Gás | Aerossol | Névoa, spray |
| Sólido | Líquido | Sol | Tinta, sangue |
| Líquido | Líquido | Emulsão | Leite, maionese |
4. Importância dos colóides
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Presentes em produtos alimentícios, cosméticos, medicamentos, tintas, etc.
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Muito usados na indústria e em processos de purificação de água.
Lista de exercícios:
Comentários
1)e) líquida, gasosa, líquida, sólida
2)b
3)b) íons cloreto e sódio
4)e) II e III são corretas
12)e) ela é saturada
13)d) diluição.
14)d) apenas I e VI.
15)b) suspensão.
17)c) apresenta íons dissolvidos e por isso conduz corrente elétrica.
21)b) I e III
03. B
04. E
05. A
15. B
17. C
22. E
24. C
29. C
30. E
33. E
01) Letra D
02) Letra D
03) Letra B
04) Letra E
05) Letra E
06) Solução diluída: Contém uma pequena quantidade de soluto em comparação ao solvente.
Solução concentrada: Contém uma grande quantidade de soluto em comparação ao solvente.
07) O tamanho das partículas é o critério para classificar as dispersões.
09) Soluções verdadeiras: partículas muito pequenas, completamente dissolvidas.
Dispersões coloidais: partículas de tamanho intermediário, visíveis com microscópio eletrônico.
Suspensões: partículas grandes, visíveis a olho nu e que sedimentam com o tempo.
10) Letra E
11) Letra E